ANFORA VINO OLIM PRIORAT BAJO EL MAR

Elaborado con un 90% de la variedad Cariñena y el resto de Cabernet Sauvignon procendente de la Finca el Molí bajo parametros biodinámicos. Después de realizar la crianza durante 12 meses en barricas de roble francés se procede al embotellado en anforas de barro con la misma capacidad que el formato habitual del vino de 75cl. y permaneciendo un mínimo de 6 meses sumergido a una profundidad de 15 metros.