CAVA CARLOTA SURIA BRUT NATURE

Uvas seleccionadas de viñas de más de 20 años a más de 600 m. de altitud, sin tratamientos anticriptogámicos, poda y vendimia controladas. Elaborado con las variedade 70% Macabeo y 30% Parellada que ha permanecido durante 2 años en rima con degüelle artesanal sin adición de licor de expedición.

Dorado pálido y brillante. Burbuja fina y pesistente, nariz fresca y muy floral, suaves notas cítricas y algo de levaduras, bollería y masa de pan.