VINO TOSSALS SELECCIO

Elaborado con las variedades: Cariñena 45%, Garnacha Negra 45%, Cabernet Sauvignon 10% procedentes de  viñedos Naturales y sostenibles 100% propios a una altitud de 280 – 330m; con suelos mezcla de arcilla y arena en terrazas

Vinificación:
Maceración de 8 días, fermentación alcohólica en depósitos de inox de 10.000 Lts con levaduras indígenas y una posterior crianza de 9 meses en barricas de roble francés